ปลากะพงเบอร์เกอร์

?‍? วัตถุดิบ ?‍?

  • เลือกใช้กะพงขาวหั่นชิ้นขนาด 38-45 กรัมของ 88 Foods เอามาหั้นชิ้นตามยาวบางๆ
  • ขนมปังเบอร์เกอร์โฮล์หวีต
  • กระเทียมย่าง
  • พริก 3 สีย่าง
  • ซอสมะเขือเทศและมายองเนส

 

1 เตรียมปลากะพงย่างน้ำปลา ??

  • โรยพริกไทยและ ทาน้ำปลาให้ทั่วชิ้นปลา
  • ทาน้ำมันมะกอก แล้วหมักทิ้งไว้สัก 20-30 นาที
  • นำปลาที่หมักแล้วไปย่างด้วยน้ำมันมะกอกให้สุกเหลืองกำลังดี

 

 

2 ประกอบเบอร์เกอร์

  • นำขนมปังเบอร์เกอร์มานาบกะทะให้มีสีเหลืองกำลังดี
  • ทาชนมปังด้วยมายองเนส และซอสมะเขือเทศ
  • วางกระเทียมย่าง และพริกย่างซ้อนกับปลาย่างน้ำปลา

3 จัดวางเบอร์เกอร์ให้สวยงาม กินคู่กับผักสลัด และกาแฟร้อนๆ หรือเครื่องเคียงอื่นๆ ที่ชอบ

???????????

 

โดย ?‍? เชฟชาร์ลอท แห่ง 88 FOODS

ติดตามผลงาน เชฟชาร์ลอท ได้ที่

https://www.facebook.com/88foods/

กิจกรรม & โปรโมชั่น

88 FOODS CUISINE

By clicking “Accept”, you agree to the storing of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Privacy Policy

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า